Garantizamos productos puros y de alta calidad mediante pruebas especializadas.
En Apícola Dulce Mundo, sabemos que la calidad de la miel y sus derivados es fundamental para el consumidor final y para los apicultores que buscan ofrecer un producto de confianza. Por ello, ponemos a tu disposición nuestro servicio de análisis de calidad, basado en estándares nacionales e internacionales, para asegurar la pureza, frescura y propiedades nutricionales de cada muestra.
📊 ¿QUÉ ANALIZAMOS?
🍯 MIEL:
🔹 Pureza y autenticidad: Verificamos la ausencia de adulteraciones o mezclas con jarabes.
🔹 Humedad: Un factor clave en la conservación de la miel.
🔹 Actividad enzimática (diastasa y invertasa): Indicadores de frescura y calidad.
🔹 HMF (Hidroximetilfurfural): Mide el nivel de envejecimiento o sobrecalentamiento de la miel.
🔹 Perfil polínico: Determina el origen botánico y geográfico de la miel.
🔹 Color y propiedades organolépticas: Evaluamos sabor, aroma y textura.
🐝 POLEN Y PROPÓLEO:
🔹 Contenido de humedad y pureza.
🔹 Perfil polínico para identificación botánica.
🔹 Presencia de residuos o contaminantes.
🔹 Actividad antioxidante y propiedades funcionales.
🧴 JALEA REAL:
🔹 Contenido de 10-HDA (ácido 10-hidroxidecanoico), marcador de calidad.
🔹 Frescura y contenido de humedad.
🔹 Verificación de pureza y ausencia de adulterantes.
🕯️ CERA DE ABEJA:
🔹 Pureza y ausencia de parafinas o ceras sintéticas.
🔹 Punto de fusión y calidad para usos cosméticos o apícolas.
🔎 IMPORTANCIA DEL ANÁLISIS DE CALIDAD
✅ Garantiza la confianza del consumidor final.
✅ Cumple con regulaciones sanitarias y normativas de exportación.
✅ Evita problemas de cristalización indeseada o fermentación en miel.
✅ Facilita la certificación de productos apícolas de alta calidad.
✅ Diferencia la miel auténtica de productos adulterados.
📢 ¡ANALIZA TU MIEL Y DESTÁCATE EN EL MERCADO!
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